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Gesunde Ernährung im Fokus: AOK finanziert Schulprojekt
An der Montessori-Schule in Kösching hat die erste Pflanzung im Rahmen des Bildungsprogramms GemüseAckerdemie stattgefunden. Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte legten gemeinsam mit dem Team der GemüseAckerdemie selbst eingerichtete Beete an und setzten unter anderem Tomaten, Mais, Mangold und Gurken.
„Unsere Schüler sind mit Begeisterung bei dem Programm dabei und freuen sich besonders auf die praktischen Arbeiten direkt auf dem Feld“, sagte Schulleiterin Sabine Wagener.
Das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie wird durch Acker e. V. umgesetzt. Das Sozialunternehmen hat zum Ziel, naturnahe Lernorte dauerhaft im Bildungsalltag an Schulen und Kitas zu verankern, um so junge Menschen für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern. Die Schülerinnen und Schüler bauen bis zu 30 Gemüsearten an und lernen viele neue Sorten wie zum Beispiel neben der klassischen roten Bete auch gelbe und geringelte Bete kennen. Die Bildungsmaterialien orientieren sich dabei an den Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung. Bereits über 1.800 Lernorte konnten in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit der finanziellen Unterstützung zahlreicher Förderpartner entstehen.
„Die Schülerinnen und Schüler lernen neue Gemüsesorten wie Palmkohl kennen und erfahren beispielsweise viel über die Praxis des ganzjährigen Mulchens – dem Fruchtbarmachen der Erde“, sagte Laura Steinbauer von Acker e. V.
Dank der Förderung durch die AOK Bayern kann das Bildungsprogramm auch an der Montessori-Schule Kösching umgesetzt werden. „Mit dem Programm will die AOK in Ingolstadt Schülerinnen und Schülern nahebringen, wie man Gemüse anbaut, pflegt und erntet und so deren Ernährungskompetenz stärken“, sagte Ulrich Resch von der AOK in Ingolstadt.
Quelle: Die Berichterstattung erfolgt unter Verwendung einer Pressemitteilung der AOK Direktion Ingolstadt.
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